日記

激辛ラーメンの真髄!蒙古タンメン中本にどハマりした話。

 

どうも!しょうです。

 

いつもビジネストークが多いですが、

今回は最近衝撃を受けた’’ラーメン’’のお話をしたいと思います。

 

私は大のラーメン好きなのですが

最近めちゃめちゃどハマりしてしまった

ラーメンと出会いました。

 

そう、「蒙古タンメン」です。

 

 

蒙古タンメン中本とは?

創業者は、中本 正さん。

元々は中国料理店の「中本」という

辛い中華料理のお店を出していたそうです。

 

そのお店の常連客であった「白根誠」さんが、

なんと20年以上も通いつめ、

ついにはそのお店を継ぐという形で

蒙古タンメン中本が誕生。

 

今では誠フードサービスという会社で

関東を中心に14店舗を展開しています。

 

 

蒙古タンメン中本にどハマりしたお話。

 

結構前からよくメディアでも取り上げられている

激辛ラーメンで男性だけでなく

女性からも圧倒的な支持を集めている

有名店「蒙古タンメン中本」さん。

 

辛いラーメンといえば、蒙古タンメン!

と答える人も多いはず。

 

私自身はカップラーメンの方は

食べたことがありましたが

実際に店舗で食べたことはなかったです。

 

 

無性に辛いものが食べたくなり、店舗を調べていると、

なんと自宅から徒歩10分圏内にあるではないか。

 

そんな感じで、今回初めて店舗の方に

行ってきました!

 

 

一発目はノーマルの「蒙古タンメン」を注文。

 

美味しい味噌ベースのスープに麻婆豆腐のようで

麻婆豆腐ではない辛いものが乗ってます。

 

正直、スープを一口飲んだ後の記憶があまりありません。

味そのものがどタイプすぎて気づいたら完食してました(笑)

 

辛さの感度は人それぞれなのでなんとも言えませんが、

控えめに感じました。

かと言って全然辛くない!という訳ではなく

旨味も一緒に感じられるというか

美味しく食べられる辛さでした。

 

 

3日連続でした。。

 

帰宅した後も溢れてくる満足感から一夜明け、

空腹の中でお店の名前が頭をよぎる間も無く

2日目も当たり前のようにお昼にお店に行ってました。。

 

2日目は超激辛の真骨頂。

「北極ラーメン」に挑戦!

 

見るからに辛そうですよね!

一口スープに向かえば蒸気で咽てしまうほどの激辛!

これがまた、めちゃめちゃ美味しいのです。

 

ガツンとパンチの効いた感じで

私はノーマルより、数段美味しく感じましたね。

 

さすがは辛さレベルは9。

全て食べ終わる頃には口が軽い麻痺を起こし、

胃の中が火を吹いています。

お店から出ても長い時間余韻に浸れます。笑

 

辛いもの好きがハマる理由も一発で理解できました。

 

 

北極ラーメンを食した翌日。

食べたい欲求は止まらず

今日も行ってしまえ!的なやつで

3度目の訪問。

 

人生で3日連続同じ店に行った経験は

もちろんありませんが、

食べたくなるからしょうがない。(笑)

 

 

記念すべき3回目に注文したのは

辛さレベル10のつけ麺!

 

こちらは冷やしなので

辛さレベルの割には食べやすく、

濃厚なスープと太い麺が絡まって

半端ではない中毒性がありました。

 

とは言いながらも

最後は大汗をかきながらの完食。

 

見事にハマりました。。

 

そして何より驚いたのが

店内の女性の多さです!

大の男がひいひい言いながら食べるラーメンを

なんとも涼しい顔して食べてます。

中には北極ラーメンにさらに一味をくわえてる女性も

いらっしゃいました。

 

辛党おそるべし。

 

 

私にとって衝撃的な出会いとなった

蒙古タンメン中本さん。

この美味しさを是非共有したかったので記事にしました。

 

皆さんも是非1度は行ってみることをお勧めします^ ^

 

 

 

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